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🍀miyuri-happyです🍀
ル・クルーゼ、結婚してから憧れていたので少しずつ揃えていきました。
その時にどの大きさを買おうか凄く悩んだものです。。
高いし一度買ったらずっと使いたい
一生ものの買い物になるなぁと思ったから慎重に考えたのを覚えています。
家庭それぞれ作る量、人数、作り置きしたいさ食べ切りたいかなど状況により変わるとは思いますが、
我が家のル・クルーゼ鍋の選んだ理由や活用法を書いてみたいと思います。
まずは、ホーロー 鍋のブランドに迷いました。
おおまかにル・クルーゼとは決めてましたが、
それ以外だとストウブ
ダンスク
シャスール
あたりで^_^迷いました。
私はキッチンもホワイトで統一していたこともあり、ホワイトで鍋を揃えたいと思い始めました。
綺麗な色の鍋にも心動かされましたが、やはりホワイト寄りに気持ちが傾いてました。
汚れるのが心配でしたが、和食でも洋食でもどんな料理でも白が1番マッチするなとも思いましたし、
食器もほぼ白で揃えてるのでやっぱりここは白かなと思いました。
そうするとル・クルーゼかシャスールかなと。
レシピが、ホームページにも出ていたり、書籍もル・クルーゼのレシピは沢山出ていたので、やはりどうせ使うなら色々参考になるレシピやバリエーションも多いル・クルーゼが1番いいだろうと、
ル・クルーゼに決定しました。
真っ先に購入したのは
①ル・クルーゼ 20センチのロンド
丸い鍋でした。
用途は主に肉じゃがなど煮物系、ポトフなどのスープなど。
②ココットダムール
18センチ位のハートの両手鍋
毎日のスープと味噌汁作り
4人家族で夜作り夕食と朝食に食べれます。
③28センチのオーバル鍋
鍋やカレーをたっぷり作る時
④16センチ 片手鍋
副菜作り、野菜🥦
⑤14センチ 丸い両手鍋
離乳食のおかゆ作り
うどん1人分
少量だけ作る
⑥フライパン28センチ
⑦フライパン20センチ
⑧ミルクパン16センチ.
と、鍋はこんな感じです。
フライパンも入れましたが。
唯一、14センチのミニ鍋だけは、惹かれていたカラフルな黄色にしました💖
これは2人目が生まれてすぐ、離乳食作りに大活躍したり、丸ごとプリンを作ったり、
1人用鍋でランチしたり💖
意外に使い勝手がよくてお気に入りです✨
あと重要なのはル・クルーゼでの炊飯です。
我が家は炊飯器で炊いていますが、たまに鍋で炊きます。
ホントおいしいのです✨
炊き込みご飯を作ってみたりすることもあります。
炊飯器のご飯だけで足りない時には小さい鍋で少し足して炊いたり、少量おかゆ作りするなど、それも用途に合わせて炊けます。
ル・クルーゼは毎日使ってるし、ホント一生ものの鍋で、重いの以外はかなり気に入ってます。
これからも大切に使っていきたいと思います。
最後まで読んでくださりありがとうございます😊
