miyuri クマなんか、ドリアが食べたい…寒いし…体冷える・・
今日のランチにドリア作ってみました。極力洗い物をしたくないから、ル・クルーゼの鍋一つでズボラに作ることに成功。
ル・クルーゼの鍋って鍋で火にかけて調理して、そのままオーブンに入れて焼ける！結構それ忘れていた！！！
以前はそれで、ケーキ焼いたり、丸ごとプリン焼いたりしていたけど、長ーい間忘れていて、で、やってみました！
目次
簡単チキンと野菜ときのこのドリア
レシピ材料 1人分
- サラダチキン 一パック ←お好みの鶏肉やベーコンなどなんでもおいしいです
- 長ネギ きのこなどお好みのもの適量
- バター ２０g
- 小麦粉 大さじ１
- 塩、胡椒 少々
- コンソメ顆粒 小さじ１
- 牛乳２００cc (1カップ）
- ピザ用チーズ
①バターを溶かしながらチキン、野菜、きのこの順番に炒める
②小麦粉をふり、だまにならないように混ぜながら炒め、牛乳を2回に分けて入れる。ご飯を入れほぐし混ぜる
③コンソメ顆粒を入れ、塩胡椒で味を整える。
④とろけるチーズを乗せて、火からおろし200度に予熱したオーブンで15〜20分くらい焼く
本当簡単でご飯にも味が染み込みおいしかったです！！
このまま鍋ごと食器がわりにして食べれるから洗い物も最小限だし、ル・クルーゼの保温効果でいつまでもアツアツ。残り物で、どんな野菜でもおいしく出来そうです。
このル・クルーゼの１６センチは一人分のものをさっと作るのに最適！
あとは副菜でちょっとした野菜のお惣菜とか、ひじき煮とか食べ切れるぶんだけ作れるのが気に入っています。
そして残ったらそのまま蓋をして冷蔵庫に保存！ほんと使える！便利です。
大は小を兼ねないお鍋だなと思いました。最後まで読んでくださりありがとうございました。
